Intendencia de Canelones

Acompañados por el Intendente Yamandú Orsi, los alcaldes de Atlántida, Ciudad de la Costa, Nicolich, Paso Carrasco, San Jacinto, San Ramón y Sauce firmaron convenio con la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP) de Presidencia de la República, en el maro del proyecto Sembrando Nuestra Huerta.

La OPP convocó a un llamado de interés a los 125 municipios del país a postular un proyecto de Huerta Municipal Comunitaria, entre los cuales se seleccionaron 30, siete de ellos del departamento de Canelones.

Los convenios tienen por objeto brindar apoyo técnico y financiamiento hasta la suma de 200 mil pesos, con el fin de concretar el proyecto presentado y aprobado en cada municipio.

Los proyectos de Canelones

Atlántida

El Alcalde de Atlántida, Gustavo González, explicó que el municipio tiene un proyecto en funcionamiento desde hace un año y medio, llamado Sembrando soberanía, que provee a las personas de insumos, herramientas y plantines para llevar a cabo una huerta.

“Este dinero nos viene muy bien para desarrollar esto. Los fondos van a reforzar el proyecto, con la compra de herramientas, implementos de riego y la instastalación de la segunda huerta comunitaria en el municipio”, indicó.

Además, señaló que el proyecto no sólo trabaja en sembrar una huerta, sino que también habla de economía, salud, nutrición, entre otros temas. “Nosotros estamos incentivando a la gente a plantar su huerta orgánica, ya sea en su casa o de forma comunitaria. A la vez, tenemos una articulación con el Gobierno Departamental, con los centros educativos y las organizaciones no gubernamentales”, sebrayó González.

Ciudad de la Costa

La Alcaldesa de Ciudad de la Costa, Sonia Misirián, contó que su proyecto se denomina Manos a la Huerta, que es una iniciativa integrada por ocho huertas de Ciudad de la Costa, ubicadas en Shangrilá, Solymar, Colinas de Solymar, Lomas de Solymar y El Pinar, que tiene el objetivo de promover las huertas comunitarias como una herramienta para el cuidado de la salud integral y para fomentar la participación de vecinos y vecinas y la inclusión social.  Además, busca fomentar la adquisición de conocimientos para progresar en la autonomía alimentaria de familias y comunidades y prioriza el cuidado del medio ambiente procurando un mejor aprovechamiento de los residuos orgánicos.

“La idea es que se transformen en aulas, donde se puedan generar talleres y encuentros con los centros educativos y lograr intercambio para generar una alimentación saludable”, explicó Misirián.

Nicolich - Ciudad Gral. Líber Seregni

El Alcalde del Municipio de Nicolich, Liber Moreno, informó que lo interesante de su proyecto es que es colectivo, ya que involucra a todos los actores institucionales y sociales del territorio que están trabajando en huertas o tienen intenciones de comenzar a trabajar “Además, es un trabajo colectivo entre los tres niveles de gobierno: nacional, departamental y local, junto a los vecinos”, puntualizó.

A su vez, contó que el proyecto tiene varias etapas: el trabajo con composteras, el aprovechar los restos vegetales y el trabajo de formación con las escuelas. “No sólo vamos a trabajar en huertas comunitarias, sino también nos enfocamos en las huertas escolares”, agregó Moreno.

Paso Carrasco

La Alcaldesa de Paso Carrasco, Verónica Veiga, resaltó también el trabajo con los centros educativos y, a su vez, destacó que van seguir fortaleciendo los proyectos de huertas, pero potenciando la huerta en casa, para que eso se traslade a los diferentes hogares.

Asimismo, comunicó que en uno de los locales municipales se va a armar una huerta comunitaria para aquellas organizaciones que no son centros de estudio, que también están contemplados en este proyecto. “La idea es que puedan trabajar con una chipeadora, para hacer compost, y en un invernáculo, desde donde van a salir los plantines para los diferentes emprendimientos que hay en los centros de estudio”, sostuvo.

En este sentido, Veiga subrayó que el objetivo es llegar a tener un pequeño mercado de cercanía, en el cual los propios niños puedan mostrar qué es lo que salió de esa huerta comunitaria.

San Jacinto

El Alcalde de San Jacinto, Cristian Ferraro, destacó que el proyecto de su municipio tiene un objetivo muy educativo y que están trabajando en articulación con el Centro de Educación Rural (CER) y los vecinos. “El proyecto se va a localizar en el predio del CER, donde allí también se desarrolla la Fiesta de la Chacra. Aspiramos a que sea una parte pedagógica y de compromiso con la tierra y puedan tener en un mismo espacio esa chacra, esa huerta y ese espacio donde trabajar con los niños y después articular con los centros educativos de la localidad”, puntualizó.

San Ramón
El Alcalde del Municipio de San Ramón, Gonzalo Melogno, indicó que desde el municipio ya habían asignado 100 mil pesos para el proyecto de huertas comunitarias y que estos nuevos fondos van a potenciarlo.  “La huerta la vamos a realizar en la escuela agraria, junto con varias instituciones locales, que se sumaron a esta iniciativa y que están esperando dar el inicio, porque creemos que es una buena etapa y va a ser un buen proyecto por involucrar a muchas partes”, enfatizó.
Además, resaltó la importancia de educar a la gente y enseñar a comer saludable, “que también es un propósito de este proyecto de la huerta”.

Sauce

El Alcalde del Municipio de Sauce, Rubens Ottonello, informó que su proyecto consiste en la conformación de una red de huertas, que involucra colectivos y vecinos de la ciudad que, según dijo, algunos vienen trabajando el tema desde hace mucho tiempo, otros más recientes y otros que se incorporaron recientemente.

“Se generó un proyecto que involucra a los centros educativos, al ámbito urbano y rural, a las huertas domiciliarias, familiares. Incluye talleres y capacitaciones a niños, adolescentes y jóvenes sobre todo el ciclo productivo que se genera: desde la plantación, el uso de las semillas, el conocimiento de cómo sembrar; hasta la producción, el uso de las herramientas, el manejo de tiempos en cuanto a qué semillas se pueden plantar en qué términos y de qué manera”, explicó.

A su vez, sostuvo que Sauce tenía una necesidad importante de trabajar este tema, junto al de comida saludable y reciclaje. “Por eso profundizamos en esto, en el manejo de los residuos y el manejo del compostaje, como otra es parte de este proyecto”, resaltó Ottonello.

Sobre el proyeto Sembrando Nuestra Huerta

Sembrando es un Programa de la OPP que se encuadra en una política de descentralización y desarrollo territorial, buscando fortalecer iniciativas de emprendedurismo.

Mientras que Sembrando Nuestra Huerta es un proyecto de impacto nacional que surge con la intención de promover la conciencia de cultivo y autogestión de alimentos saludables haciendo uso de espacios comunes y favoreciendo la participación ciudadana en varios niveles. La OPP promueve y financia la iniciativa Huertas Municipales dentro del Proyecto Nacional Sembrando Nuestra Huerta.

La OPP recoge y considera los antecedentes de trabajo que los municipios llevan adelante en la instalación y ejecución de huertas, desde las más diversas formas de participación y gestión, con un abordaje integral de la temática, siendo propiciado por la articulación de los tres niveles de gobierno.

El proyecto espera que la instalación, desarrollo y sostenibilidad de huertas municipales, sean un disparador para lograr una mejora en el diseño de los sistemas de gestión ambiental municipal, y de esa manera sean un estímulo para el clasificado de residuos en origen, la producción de compost domiciliario, instalación de puntos de entrega voluntario de materiales reciclables en instituciones y espacios públicos, y mejoren la producción de alimentos por parte de la población local.