Con el objetivo de formar una cooperativa que logre el crecimiento sostenible y sustentable, reforzando además el conocimiento y la capacitación, colectivos del área productiva y social iniciarán el mencionado curso.

Organizado por la Unidad de Desarrollo Cooperativo de la Intendencia de Canelones, el Director Carlos Grille subrayó que estos cursos estimulan el trabajo en equipo y el intercambio entre productores establecidos con producción y experiencia acumulada así como pequeños productores y emprendedores que recién se inician. “Todos en general lo visualizan como una fortaleza, ya que los mas experientes ayudarán a los iniciadores fortaleciendo en forma solidaria la conformación del grupo”, manifestó el Director.

“Este curso ya tiene un muy buen antecedente en Empalme Olmos donde ya se formó una cooperativa que nucleará a productores establecidos y futuros productores”.Acotó el Dir.Grille.

La reunión, llevada a cabo el miércoles 21 de marzo en el Municipio de Ciudad de la Costa, contó con la presencia del Alcalde de Ciudad de la Costa Sr. Omar Rodríguez, el Dir.de la Unidad de Desarrollo Cooperativo de la Comuna Canaria Sr. Carlos Grille, importantes empresarios tamberos, vecinos y vecinas de la localidad y el departamento.

Cabe destacar que la caprinocultura es un rubro rural que está creciendo fuertemente en Canelones con una apuesta a la calidad que es valorada a nivel internacional por la excelencia de sus productos.