Se llevó a cabo la inauguración del salón Las Lavandas en el área gastronómica de la Bodega Pizzorno, ubicada en la zona de Canelón Chico, en Las Piedras. El nuevo espacio es parte del proyecto de remodelación y ampliación del actual restaurante y posada que tiene la bodega para recibir turismo nacional e internacional.

Participaron del evento el Secretario General de la Intendencia de Canelones, Dr. Esc. Francisco Legnani, el Alcalde del Municipio de Las Piedras, Gustavo González, el Responsable del Museo de la Uva y el Vino, Juan Carbajal, y directivos de la Bodega Pizzorno, entre otras autoridades y público en general.

El Secretario General comentó que desde el 2019 el Gobierno de Canelones viene apoyando el proceso de crecimiento de la bodega. “Hoy vinimos a acompañar este pasito que dan, ya que tratamos de promover el enoturismo y es bueno que se tome como ejemplo esto, que es muy importante”, resaltó. A su vez, destacó que Canelones produce dos tercios de los vinos del país y, en ese sentido, es importante promocionar los vinos canarios en el exterior.

Por su parte, el encargado comercial de la Bodega Pizzorno, Francisco Pizzorno, agradeció el apoyo de la Intendencia de Canelones en el desarrollo del emprendimiento turístico y enfatizó la importancia de que más bodegas se sumen al proyecto del enoturismo como apuesta al crecimiento de la zona.