El lanzamiento del segundo encuentro Frisona Milchschaf se llevó a cabo en las instalaciones del Club Social y Nativista Artigas Varela - Los Patrias y contó con la presencia de la Coordinadora del Gabinete Productivo del Gobierno de Canelones, Tania Yanes, el Director General de Cultura de la Intendencia, Sergio Machín, el Alcalde del Municipio de San Bautista, Roberto Siriani, autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y del Ministerio de Turismo, de la Cooperativa COSOCAS, del Movimiento de la Juventud Agraria, de la Asociación Nacional de Pequeños Criadores Ovinos, de ANPCO, alumnos de las escuelas 44 y 56, productores de la raza y vecinos y vecinas que se acercaron a apoyar esta nueva edición.

Luego del éxito del año pasado, se reedita la actividad los días 2 y 3 de diciembre en la antigua estación de AFE en Castellanos en ruta 6 y ruta 65. Habrá una intensa actividad artística con artistas locales y contará, entre otros, con la presencia de Carlos Malo. Además, habrá una feria artesanal, concurso gastronómico y fotográfico, demostración de ordeñe, remate de vientres tatuados y competencia de 5 y 10 K a beneficio de la policlínica local.

Freddy Martinez del Movimiento de la Juventud Agraria se mostró muy satisfecho con esta iniciativa y dijo que en esta edición trataron de innovar la propuesta con participación deportiva el domingo y el concurso gastronómico “con seis personas del entorno que deben elaborar un plato con base a la carne magra que ofrece esta raza, que no sea a la parrilla, sino que debe ser a la cacerola o una napolitana, para integrar la carne ovina a nuestra dieta diaria”.

Por su parte, Andrés Arzabal, extensionista de la Asociación Nacional de Pequeños Criadores Ovinos, remarcó la importancia de la cría de Frisona y los beneficios para pequeños predios ya que dijo que "hay muchos productores preocupados por el día a día y a ellos debemos apuntar para mejorar su situación económica y que no abandonen el campo”. Asimismo, sostuvo que esta raza les permite afrontar el futuro con buenas expectativas: “es múltiple propósito, es eficiente, bajo costo de alimentación, se adapta a la pequeña escala productiva, tiene precocidad sexual, es mellizera, produce un cordero que en solo cuatro meses se puede comercializar”.

A su vez, Tania Yanes remarcó que "el papel fundamental del Gobierno de Canelones es integrador, es un trabajo transversal de varias direcciones, que genera también cultura, arraigo, orgullo de ser del lugar y poner en valor esta celebración”.

Finalmente, el Alcalde Siriani dijo que confía en esta nueva oportunidad que tiene el pueblo de Castellanos de mostrarse porque "la gente ayuda, colabora y da una mano, ya que tenemos un gran respaldo a nivel departamental y nacional y esperamos que este año la fiesta crezca y se consolide”.