La Cooperativa de Trabajadores del Molino Santa Rosa realizó la 19^a edición de la Fiesta del Pan y del Vino, en el marco de sus 25 años. Estuvieron presentes el Presidente de la República, Dr. Luis Lacalle Pou, el Intendente de Canelones, Marcelo Metediera, y el Alcalde de Santa Rosa, Ramiro Azor, entre otras autoridades nacionales, departamentales y locales y trabajadores de la cooperativa.

El objetivo central de esta fiesta es el reencuentro con la gente que de una forma u otra forma parte de la cooperativa. Se organizó también para beneficiar al Club Unión de fútbol infantil. Tuvo una gran convocatoria con una feria de emprendedores, rincón infantil, plaza de comidas con gran nivel gastronómico y una grilla de artistas locales, zonales y departamentales, con entrada gratuita.

En sus inicios, en el año 1999, la cooperativa enfrentó un duro desafío de supervivencia. En el 2004 el molino fue rematado, con lo que se logró asegurar la fuente laboral de muchos lugareños en forma directa y de cientos de puestos indirectos de trabajo. Hoy la empresa se ha consolidado y modernizado con la gestión directa de los cooperativistas y un aprendizaje constante. A partir del 2010 la planta de elaboración se modernizó y se logró terminar de amortizar la deuda contraída en la compra por remate.

Uno de los representantes del molino, Carlos Reyes, informó que hoy “la cooperativa está sólida, con una importante cartera de clientes, con muchos proveedores y, entre ellos, cooperativas agrarias”. El Molino Santa Rosa tiene 80 empleados directos y eso multiplica por cinco los empleos indirectos necesarios para mantener la actividad.

El Intendente Metediera reflexionó sobre el cooperativismo. “La mejor respuesta a este acontecimiento es preguntarles a los vecinos y las vecinas de Santa Rosa qué significa esta industria en sus vidas, en sus familias. Esto va cumplir 100 años de historia con una gran incidencia en la vida cotidiana de la gente. Que esto sea una cooperativa reivindica los valores, la igualdad, la convivencia, que se retroalimentan en el día a día”. Subrayó, además, que “esto que comenzó en administraciones anteriores y ha sido transversal a los distintos partidos que se han alternado en el poder implica una continuación de políticas públicas que redundan en el beneficio directo de la comunidad”.

El Alcalde Azor habló como un integrante más de la ciudad, que ha vivido de cerca todo este proceso, y señaló que “este molino es para mí todo porque no olvido que van a hacer 25 años desde que todo nuestro pueblo fue a acompañar la instancia del remate. Cuando se bajó el martillo y la cooperativa logró su objetivo de comenzar a soñar con esta realidad de hoy en día, la alegría, la emoción y las lágrimas se apoderaron de todos nosotros. Y hoy lo vemos cristalizados como algo nuestro”.