Intendencia exonera costos del Carné de Manipulación de Alimentos, focalizado en colectivos de mujeres

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Autoridades del Gobierno de Canelones presentaron nuevos beneficios para obtener el Carné de Manipulación de Alimentos, permitiendo la exoneración del costo a diversos espacios de la población, focalizado mayoritariamente en colectivos de mujeres del departamento.

El Intendente en funciones de Canelones, Marcelo Metediera, explicó en conferencia que hoy se presentó el envío que se va a mandar a la Junta Departamental de Canelones, con la aunuencia para sumar un nuevo grupo al beneficio de exoneración del pago del Carné de Manipulación de Alimentos.

“Se incluye a los colectivos de mujeres, las organizaciones vinculadas a la generación de trabajo, con el objetivo de que el costo del carné no sea una limitante para estos grupos de mujeres, fundamentalmente al momento de poder llevar adelante un trabajo, y para que se generen condiciones para el acceso al trabajo, en un marco de salubridad óptimo”, sostuvo Metediera.

Esta medida significa un apoyo sustancial para la formalización y consolidación del ecosistema emprendedor, con particular énfasis en aquellos sectores más vulnerables y vulnerados, en una situación social y económica del país por demás compleja y que cotidianamente transfiere responsabilidades sobre las mujeres en la búsqueda de ingresos.

Además, permitirá ampliar el universo de posibles apoyos y contribuye a transmitir seguridad a la ciudadanía en lo que respecta a la elaboración y consumo de alimentos elaborados por asociaciones o emprendimientos liderados y/o integrados por mujeres.

El carné tiene un alcance nacional y el curso se puede hacer en línea. Quienes estén interesados en tramitar el carné y realizar el curso pueden comunicarse al 1828 int. 1585.

Además del Intendente en funciones, participaron de la presentación en la Sala de Actos la Pro Secretaria, Silvana Nieves, el Director de Contralor, Luis Garrido, la Coordinadora del Gabinete Productivo, Tania Yanes, y la Responsable de Género, Marcela Brignoni.

Un beneficio para los sectores más vulnerables y vulnerados

Luis Garrido señaló que desde la Dirección de Contralor habían notado un incremento sustancial y sostenido de la presencia de mujeres en la venta y elaboración de alimentos y que, por ello, les pareció necesario incluirlas en la exoneración.

“Hasta ahora Canelones había venido trabajando con exoneraciones a los centros de enseñanza, instituciones públicas, comedores de escuelas e instituciones sin fines de luctro. Ahora incorporamos, con limitantes en cuanto a volumen y tamaño, a organizaciones de mujeres, con fines de luctro, como cooperativas sociales y de trabajo, microemprendimientos liderados por mujeres, grupos de mujeres rurales”, informó.

Por su parte, la Responsable de Género, Marcela Brignoni, aseguró que este proyecto es un nuevo pacto social para beneficiar a los sectores más vulnerables. “Resulta importante destacar el rol del cooperativismo en las mujeres, el rol de las mujeres jóvenes que se quieren quedar a vivir en las ruralidades, en nuestro departamento”, subrayó.

Sectores exonerados al pago del Carné de Manipulación de Alimentos

  • asociaciones productivas o de servicios de mujeres.

  • cooperativas de trabajo mayoritariamente integradas por mujeres.

  • emprendimientos productivos liderados por mujeres que no tengan más de 10 trabajadoras.

  • grupos de mujeres rurales y similares, incluso cuando dichas actividades tengan fines de lucro.

  • estudiantes de enseñanza pública en carreras que se dicten en el departamento de Canelones referidas al área de alimentación, nutrición o afines.

  • funcionarios con responsabilidad en ese tipo de tareas que se desempeñen en instituciones de enseñanza de carácter público del departamento integrantes de instituciones y/o asociaciones civiles sin fines de lucro, que atiendan las áreas de alimentación, nutrición o afines en el departamento.

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